Recette de Gâteau Moelleux au Citron

● Aujourd’hui je vous propose une recette de moelleux au citron, fondant et mousseux il sera parfait pour déguster à l’heure du thé ou du café ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 22cm de diamètre) : 165g de beurre 165g de farine 160g de sucre 4 œufs Les zestes de deux citrons jaunes 115ml de jus de citron 1 sachet de levure chimique (11g) 1…
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Recette du Gâteau Pêcher Mignon

● Aujourd’hui je vous propose la recette du gâteau « Pêcher » mignon : il se compose d’une génoise garnie de crème mousseline et de pêches au sirop, le tout recouvert de meringue italienne, un dessert gourmand et de saison, à reproduire pour une belle occasion par exemple ! ● Ingrédients pour la recette (pour un gâteau de 18cm de diamètre) : ●…
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Recette de Gâteau à la Banane Caramélisé

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau à la banane caramélisé, facile à réaliser il sera parfait pour déguster à l'heure du goûter ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 20cm) : ● Pour le caramel : 130g de sucre 3 bananes ● Pour le gâteau moelleux à la banane : 2 bananes 125g de beurre 150g de farine 100g de cassonade 3 œufs 1…
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Recette de Gâteau Moelleux à l'Abricot

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau très moelleux à l’abricot, facile à réaliser et de saison il sera parfait pour le goûter des enfants par exemple ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 22cm) : 600g d’abricots 150g de farine 50g de poudre d’amande 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200g de beurre 4 œufs 8g de levure…
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Recette de Tarte Pistache Framboise

● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte pistache framboise inspirée de Christophe Michalak facile à réaliser : elle se compose d’un sablé linzer et d’un moelleux à la pistache recouvert de framboises fraîches et de chantilly pistache, un dessert gourmand et de saison ! ● Ingrédients pour la recette (pour une tarte carrée de 20x20cm) :…
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Recette de Gâteau Chocolat Framboise pour la Fête des Pères

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau chocolat framboise pour la fête des pères ! Il se compose d’un gâteau moelleux au chocolat accompagné d’un crémeux framboise, d’une ganache montée au chocolat et de framboises fraîches, une recette gourmande pour les papas ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 24cm) : ● Pour le gâteau…
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Recette de Cheesecake à la Fraise

● Aujourd’hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d’une base biscuitée aux spéculoos, d’une mousse légère au chocolat blanc généreusement garnie de fraises fraîches et d’un miroir à la confiture de fraises, une belle idée à réaliser pour la fête des mères ! ● Ingrédients pour la recette (cheesecake de 20cm) : ●…
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Recette de Biscuits Italiens Baci Di Dama

● Aujourd’hui je vous propose une recette de petits biscuits italiens : les Baci Di Dama (ou Baisers des Dames). Originaires du Piémont, ils se composent de biscuits croquants aux noisettes et à l’amande et d’un fourrage chocolat noisette, un vrai délice à déguster accompagnés d’un petit thé ! ● Ingrédients pour la recette (pour 20 biscuits) : ●…
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Recette des Financiers Tigrés au Chocolat

● Aujourd’hui je vous propose la recette des financiers tigrés aux pépites de chocolat garnis de ganache, un vrai délice pour le goûter ! ● Ingrédients pour la recette (pour 6 financiers) : ● Pour les financiers aux pépites de chocolat : 3 blancs d’œufs (90g) 80g de poudre d’amande 100g de sucre 100g de beurre 45g de farine 45g de pépites de…
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Recette des Biscuits Langues de Chat

● Aujourd’hui je vous propose la recette des langues de chat, des petits biscuits parfaits pour accompagner le thé ou le café ! ● Ingrédients pour la recette (pour une trentaine de biscuits) : 3 blancs d’œufs (90g) 92g de farine 92g de beurre 92g de sucre 1 c. à c. d’extrait de vanille ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez…
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