Ces mini pizzas sont une explosion de saveurs en format miniature. Idéales pour les apéritifs, les soirées entre amis ou même en collation rapide, ces petites bouchées gourmandes sont garanties pour conquérir tous les palais.
1 – Ingrédients :
- Pâte à pizza prête à l’emploi (ou faites maison si vous préférez)
- Sauce tomate pizza
- Fromage râpé (mozzarella, cheddar, ou votre mélange préféré)
- Mini pepperonis
- Champignons tranchés
- Poivrons colorés, coupés en petits morceaux
- Basilic frais, haché
- Huile d’olive
- Sel et poivre, selon le goût
2 – Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée et découpez-la en petits cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
- Disposez les mini cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Étalez une cuillère à café de sauce tomate sur chaque mini pizza.
- Ajoutez une généreuse poignée de fromage râpé sur le dessus.
- Personnalisez chaque mini pizza avec des mini pepperonis, des champignons tranchés, des morceaux de poivrons, et saupoudrez de basilic frais.
- Arrosez légèrement d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Faites cuire au four pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la croûte dorée.
- Retirez du four, laissez refroidir pendant quelques minutes, puis dégustez ces délicieuses mini pizzas, chaudes et savoureuses !
Ces mini pizzas sont une option polyvalente et amusante pour toutes les occasions. Enjoy!