Recette de Gâteau Invisible aux Pommes

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau invisible aux pommes et parfumé à la vanille ! Mais pourquoi gâteau invisible ? Car c’est un gâteau composé quasiment que de fruits, et lors de la cuisson les tranches très fines de fruits absorbent la pâte qui devient presque invisible.

● Ingrédients pour la recette (gâteau de 20cm de diamètre) :
6 pommes (Golden)
2 œufs
50g de cassonade
100ml de lait
70g de farine
20g de beurre
1 sachet de levure chimique (11g)
1 c. à s. de jus de citron
1 pincée de sel
1 à 2 gousses de vanille (Vanille Bourbon Gold de Madagascar :

● Je vous souhaite un bon appétit !

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