Cette salade de fraises délicieusement rafraîchissante est une ode à la douceur de l’été. Les fraises sucrées et juteuses sont associées à des ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer une expérience gustative inoubliable. Parfaite en tant que dessert léger ou en accompagnement lors des journées ensoleillées, cette salade de fraises est une façon exquise de célébrer la saison des baies.
Ingrédients :
- 500 g de fraises fraîches, lavées, équeutées et coupées en tranches
- 1 kiwi, pelé et coupé en dés
- 1 orange, pelée et coupée en segments
- 1/4 de tasse de feuilles de menthe fraîche, hachées
- 2 cuillères à soupe de miel
- Le jus d’un demi-citron
Instructions :
- Préparation des ingrédients :
- Lavez soigneusement les fraises, équeutez-les et coupez-les en tranches.
- Pelez le kiwi et coupez-le en dés.
- Pelez l’orange et séparez les segments.
- Assemblage de la salade :
- Dans un saladier, combinez les fraises, les dés de kiwi, les segments d’orange et les feuilles de menthe hachées.
- Préparation de la vinaigrette :
- Dans un petit bol, mélangez le miel avec le jus de citron pour créer une vinaigrette légère.
- Assaisonnement de la salade :
- Versez délicatement la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement pour enrober tous les ingrédients.
- Réfrigération :
- Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.
- Service :
- Au moment de servir, garnissez éventuellement de quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Cette Salade de Fraises Gourmande est prête à égayer vos tables estivales avec ses couleurs vibrantes et ses saveurs irrésistibles. Bon appétit !