Préparez-vous à une expérience culinaire rapide et délicieuse avec notre recette de sauté de porc Cookeo. Parfaitement équilibré entre saveurs tendres de porc et épices, ce plat se prête à merveille à la simplicité et à la rapidité du Cookeo. Idéal pour les jours chargés où le temps est précieux, cette recette vous garantit un repas succulent en un temps record.
1 – Ingrédients :
- 600 g de sauté de porc, coupé en morceaux
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre, selon le goût
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
2 – Instructions :
- Allumez votre Cookeo en mode « dorer » et faites chauffer l’huile d’olive.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Intégrez les morceaux de sauté de porc dans la cuve et faites-les saisir jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de tous les côtés.
- Ajoutez les poivrons et mélangez bien pendant quelques minutes.
- Saupoudrez le paprika, le thym, le sel et le poivre sur la viande, puis versez les tomates concassées et le bouillon de poulet.
- Fermez le couvercle du Cookeo et programmez la cuisson en mode « cuisson rapide » pour environ 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, vérifiez l’assaisonnement et ajustez si nécessaire.
- Servez le sauté de porc chaud, accompagné de riz, de pâtes ou de purée de pommes de terre, selon vos préférences.
Savourer un plat délicieux n’a jamais été aussi simple avec cette recette de sauté de porc Cookeo. Bon appétit !