Plongez dans la fraîcheur avec notre recette de sirop de menthe maison, un nectar vert éclatant qui ajoutera une touche vivifiante à vos boissons préférées. Simple à préparer et débordant de saveurs naturelles, ce sirop de menthe apporte une explosion de fraîcheur à chaque gorgée. Découvrez comment créer ce délice sucré pour égayer vos cocktails, thés glacés, limonades et bien plus encore !
Ingrédients :
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîches, lavées
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’eau
- Optionnel : quelques gouttes d’extrait de menthe (pour intensifier la saveur)
Instructions :
- Infusion de Menthe :
- Dans une casserole, combinez les feuilles de menthe et l’eau.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Retirez du feu et laissez infuser pendant 15 à 20 minutes pour libérer les arômes de la menthe.
- Préparation du Sirop :
- Filtrez le liquide pour retirer les feuilles de menthe, en pressant doucement pour extraire les saveurs résiduelles.
- Ajoutez le sucre au liquide infusé et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Si vous souhaitez intensifier la saveur, ajoutez quelques gouttes d’extrait de menthe.
- Refroidissement et Stockage :
- Laissez le sirop refroidir à température ambiante.
- Transférez-le dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur.
- Dégustation :
- Ajoutez ce sirop de menthe maison à vos boissons préférées, ajustez selon votre goût, et savourez l’explosion rafraîchissante qu’il apporte.
Prêt à transformer vos boissons en une expérience désaltérante exceptionnelle ? Essayez notre recette simple et sublime de sirop de menthe maison dès aujourd’hui !