Succombez à la fraîcheur de notre Wrap Saumon croustillant, une fusion délicieuse de saumon fumé, de légumes croquants et de sauces savoureuses, le tout enroulé dans une tortilla légère. Une option rapide et saine pour une pause déjeuner gourmande ou un repas léger et délicieux.
Ingrédients :
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 200 g de saumon fumé
- 1 avocat, tranché
- 1 concombre, coupé en fines lanières
- 1/2 oignon rouge, émincé
- Feuilles de laitue
- 4 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Jus de citron
- Sel et poivre, selon le goût
Instructions :
- Préparez les ingrédients :
- Tranchez l’avocat, coupez le concombre, émincez l’oignon rouge, et hachez la ciboulette.
- Assurez-vous que le saumon fumé est prêt à être utilisé.
- Préparez la sauce au fromage :
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème avec la ciboulette hachée. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, ainsi qu’un filet de jus de citron. Mélangez bien.
- Assemblez les wraps :
- Étalez une cuillère de sauce au fromage sur chaque tortilla.
- Ajoutez des tranches de saumon fumé sur la moitié inférieure de la tortilla.
- Disposez les tranches d’avocat, les lanières de concombre, l’oignon rouge émincé, et les feuilles de laitue par-dessus.
- Enroulez les wraps :
- Pliez la moitié inférieure de la tortilla sur la garniture.
- Rabattez les côtés de la tortilla vers le centre.
- Enroulez le wrap de bas en haut pour former un rouleau.
- Servez et dégustez :
- Coupez chaque wrap en deux en diagonale.
- Servez immédiatement et savourez ce délicieux Wrap Saumon croustillant !
Ces wraps saumon sont parfaits pour un déjeuner rapide, une collation ou même pour les pique-niques. Bon appétit !