Régalez-vous avec ces verrines apéro délicieusement préparées à l’avance, offrant une explosion de saveurs en chaque bouchée. Parfaites pour impressionner vos convives sans stress, ces petites merveilles culinaires sont le complément idéal à toute réception.
1 – Ingrédients :
- 200 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
- 150 g de fromage frais (type cream cheese)
- 1 concombre, pelé et coupé en petits dés
- 1 citron, jus et zeste
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, selon le goût
- 200 g de crackers ou de mini-toasts pour accompagner
2 – Instructions :
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le jus de citron, le zeste de citron, l’huile d’olive, l’aneth haché, le sel et le poivre. Assurez-vous d’obtenir une consistance crémeuse et homogène.
- Disposez une cuillère à soupe du mélange au fond de chaque verrine.
- Ajoutez une couche de saumon fumé coupé en petits morceaux.
- Ajoutez une couche de dés de concombre.
- Répétez ces étapes jusqu’à ce que les verrines soient remplies, en terminant par une couche de saumon fumé sur le dessus.
- Couvrez les verrines hermétiquement et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou idéalement toute une nuit) pour permettre aux saveurs de se marier.
- Avant de servir, décorez chaque verrine avec une touche d’aneth frais.
- Servez les verrines apéro avec des crackers ou des mini-toasts pour une expérience culinaire complète et délicieuse.
Ces verrines apéro préparées à l’avance sont une option élégante et pratique pour toutes les occasions festives. Profitez-en sans souci et impressionnez vos invités avec ces bouchées savoureuses !