Plongez dans la fraîcheur végétarienne avec notre sandwich alléchant, où des légumes colorés et des saveurs délicieusement combinées créent une explosion de plaisir pour vos papilles. Facile à préparer, ce sandwich végétarien est un choix sain et satisfaisant pour toutes les occasions.
Ingrédients :
- 8 tranches de pain complet ou multigrain
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 carotte, râpée
- Feuilles de laitue ou épinards frais
- Fromage de chèvre ou fromage à pâte molle (facultatif)
- Houmous (fait maison ou acheté)
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Préparation des Ingrédients :
- Lavez et préparez tous les légumes selon les indications.
- Assemblage du Sandwich :
- Sur une tranche de pain, étalez une généreuse couche de houmous.
- Création des Couches :
- Ajoutez des tranches d’avocat, de concombre, de poivron rouge et de carotte.
- Fromage (si utilisé) :
- Disposez quelques morceaux de fromage de chèvre ou de votre fromage préféré pour une touche crémeuse.
- Feuilles de Laitue ou d’Épinards :
- Ajoutez une poignée de feuilles de laitue ou d’épinards pour une texture croquante.
- Assaisonnement :
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Fermeture du Sandwich :
- Recouvrez avec une deuxième tranche de pain et appuyez légèrement pour assembler le tout.
- Découpe et Service :
- Découpez le sandwich en diagonale pour une présentation élégante.
- Servez immédiatement et savourez ce sandwich végétarien frais et satisfaisant.
Ce sandwich végétarien est une explosion de saveurs saines, parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique équilibré. Profitez de chaque bouchée nutritive !